밀가루 없이도 맛있다! 글루텐프리 한국 음식 총정리밀가루가 들어가지 않은 음식을 찾는 것이 어려운 시대입니다. 하지만 우리 한식은 원래부터 ‘글루텐프리’ 식단에 가까운 음식이 참 많았어요. 특히 소화가 예민하신 분들, 밀가루 알러지, 셀리악병, 또는 건강을 위해 글루텐을 줄이시는 분들께 오늘 소개할 ‘글루텐프리 한국 음식’ 리스트는 아주 실용적인 가이드가 될 거예요. 1. 전통 국과 찌개 – 자연 그대로의 재료로 깊은 맛우리가 흔히 즐기는 된장찌개, 미역국, 소고기무국, 북엇국 등은 대부분 글루텐이 들어가지 않습니다. 단, **된장이나 간장의 원료를 꼭 확인해야** 합니다. ✅ 주의할 점:시중 된장/간장 중 일부는 밀가루 함유 (혼합간장 주의)직접 담근 재래 된장/조선간장 사용 권장된장찌개 하나도 제대..
